Trouba Franke Mythos FMY 98 P XS

Parametry

• Počet funkcí: 19 (10 manuálních funkcí, 9 cook assist funkcí)
• Kapacita: 73 l
• Provedení: Černé sklo/nerez
• Energetická třída: A+
• Rozpětí teplot: 30-250 °C
• Ovládání: Elektronické, LCD bílý displej + 2 ovládací knoflíky
• Dvířka: Studená, 4 skla
• Funkce: Statické pečení, Konvenční pečení, Horký vzduch, Gril, Turbo Gril, Rychlý předehřev, Maxi Cooking, Eco horký vzduch, Cook Assist
• Smooth 2 Close - tlumené dovírání dvířek
• Ventilátor s kruhovým tělesem
• Design: Nerezové madlo, nerezové prvky + 2 ovládací zamačkávávací knoflíky v černé matné barvě
• Čištění: Pyrolytické čištění
• Osvětlení: 1 vnitřní halogenové světlo 40 W
• Výsuvy: 1 pár teleskopických výsuvů, další lze dokoupit
• Příslušenství: 2 chromované závěsné boční rošty, 1 mělký a 1 hluboký smaltovaný plech, 2 chromované rošty

Pečící funkce

• Cook Assist - Automatické pečicí funkce pro pečení bez přemýšlení. Těstoviny, maso, chléb, pizza, dorty aj. Pro dosažení co nejlepších výsledků při použití automatických funkcí jednoduše nastavte hmotnost nebo množství jídla. Trouba automaticky vypočítá a zvolí optimální nastavení a v průběhu pečení je podle potřeby upravuje. U této trouby je možné vybrat z 9 funkcí - automatickou přípravu masa, drůbeže, zeleniny, pečiva, cukroví a dortů, kynutí těsta, udržování teplého jídla či pomalého pečení.
• Statické pečení (Běžné tradiční pečení) - zdroj tepla jde shora a zdola. Rovnoměrné pečení jakéhokoliv jídla pouze na jedné úrovni.
• Konvenční pečení (Pečení s recirkulací) - kombinace ventilátoru spolu s horním a dolním topným článkem. Stálé a jednotné teplo peče a opéká pokrm rovnoměrně. Vhodné pro pečení masa, koláčů s  tekutou náplní uprostřed na jedné až dvou úrovních.
• Horký vzduch - pro přípravu různých druhů jídel, které vyžadují stejnou teplotu na několika úrovních současně. U této funkce nedochází k vzájemnému přenosu vůní mezi jednotlivými jídly.
• Gril - zapne se topný článek grilování v horní části trouby. Rychlé, infračervené opékání povrchu zajistí jemnou strukturu masa uvnitř. Ke grilování steaků, kebabů a uzenin, ale i k zapékání nebo gratinování zeleniny nebo k  opékání topinek.
• Turbo Gril - zapne se topný článek grilování v  horní části trouby a ventilátor. Propojuje jednosměrné sálání tepla s vynucenou recirkulací vzduchu uvnitř trouby. Tím se zabrání spálení povrchu pokrmu a zvýší průchod tepla. Ideální pro pečení velkých kusů masa (kýt, rostbífů, kuřat).
• Rychlý předehřev - vhodné pro rychlé předehřátí trouby.
• Maxi Cooking - slouží k pečení velkých kusů masa (nad 2,5 kg).
• Eco horký vzduch - pro pečení nadívaného masa a řízků na jedné úrovni. Díky pozvolné a  střídavé cirkulaci vzduchu je jídlo chráněno před nadměrným vysušením. Při použití cyklu „ECO“, tedy při optimalizaci spotřeby energie, by se dvířka trouby neměla otevírat, dokud se pokrm zcela neupeče.

Funkce a výhody

• Více místa, více flexibility - Se standardními vnějšími rozměry, ale díky vnitřnímu objemu 73 litrů garantují trouby velkou všestrannost užití vnitřního prostoru. Tento velký objem přidává o cca. 20 % více prostoru, s možností umístit rošty nebo plechy až do 5 různých úrovní.
• Jednoduchá údržba - Všechny pečicí trouby Franke mají hladký vnitřní prostor a snadno vyjímatelné závěsné boční rošty pro jednoduchou údržbu.
• Teleskopické výsuvy - Vnitřní prostor trouby umožňuje umístění teleskopických výsuvů v 5 různých úrovních podle potřeby pečení. Teleskopické výsuvy jsou používány pro zajištění vedení plechu nebo roštu při jejich vytahování z prostoru trouby. Kontrola jídla v průběhu pečení se tak stává jednodušší a bezpečnější.
• Tlumené dovírání - Smooth 2 Close dvířka - systém, který používá panty nové generace pro tlumené dovření dvířek pečicí trouby, aby se zabránilo prudkému nárazu.
• Pyrolytické čištění - Tento způsob čištění odstraňuje nečistoty vzniklé v průběhu pečení. Nečistota je spálena teplotou 470 °C a proměněna v popel, který lze jednoduše odstranit setřením. K výběru jsou dva druhy cyklů: 2 hodinový a 1h a 15 min, během cyklu pyrolytického čištění jsou dveře trouby bezpečně uzamčeny a nelze je otevřít.
• Full Class Door - Pokročilejší technologické řešení, mezi skla se nic nedostane, jsou zcela utěsněna, a proto je nelze ani rozebrat.

Produktová řada Mythos - láska pro detail

Rozvíjejte při vaření své smysly. Vaše kuchyně je kulinářským studiem, kde můžete objevit vůni a chuť opravdového potěšení a sdílet radost s rodinou a přáteli.